Капуста китайская "Памяти Поповой" F1 – раннеспелый и холодостойкий гибрид

Капуста китайская "Памяти Поповой" F1 – скороспелый гибрид, обеспечивающий высокий урожай за короткий срок. Первый сбор зелени возможен уже через 22–25 дней после всходов, а техническая спелость (формирование плотной розетки листьев) наступает на 40-й день.

Растение отличается полураскидистой розеткой, высотой до 25 см и диаметром 37 см. Листья среднего размера, гладкие, зелёного цвета, обратнояйцевидной формы, без опушения, слабо-волнистые по краю. Черешки средней длины, белые, плоские, сочные.

Гибрид устойчив к стрелкованию, обладает хорошей холодостойкостью. Средняя масса растения – 800 г, а урожайность может достигать 10 кг/м².

Отличные вкусовые качества делают эту капусту универсальной для кулинарного использования. Листья и черешки можно употреблять в свежем виде, а также применять для тушения, жарки и маринования. Высокое содержание витамина C (120 мг/%) делает её ценным источником полезных веществ.